1. 背景介绍
茅台酒作为中国的国酒,在国际上也有着很高的声誉。可近年来,茅台酒的产品质量引发了许多消费者的质疑。特别是在茅台酒价格居高不下、市场抢手的情况下,质量问题不可避免的让大众感到担忧。这些问题都是怎么来的呢?新闻报道给我们带来了一些揭示。
2. 问题揭露
在2018年的中央经济工作会议上,茅台股份有限公司一直是加强质量管理的重点行业之一。但是在今年,几种茅台酒的质量却折射出管理问题。有消费者反映,茅台酒的瓶底出现了结晶物,其味道和质量也有所下降。茅台与企业相比,品牌影响力、产品生产能力一直处于领先地位,但并不能因此就忽视产品质量的控制。
3. 问题原因
从茅台酒质量小组成立以来的调查结果来看,茅台酒质量问题与供应商有关。由于价格原因,茅台集团下游代理商为了赚取更多利润,会有意无意的降低原材料价格,使得茅台生产线的原材料质量不稳定。此外,非法生产、假冒伪劣茅台酒的出现,也再次提醒了茅台酒集团对于质量管控的必要性和紧迫性。
4. 解决方案
茅台酒作为一款国酒,是需要以品质为首要标准的。茅台集团应当加强供应链管理和市场监管,引入监管机构的制度,以及产品生命周期的质量监测、品牌保护手段等。企业将产品质量控制牢固到产品三维,在保证原材料、生产、物流过程的质量稳定的基础上,降低产品与市场风险。如此一来,不仅可以进一步提升产品竞争力,还可以让广大消费者更加放心、满意地购买茅台酒。
茅台酒作为我国的国酒,不仅代表着中国的文化、历史和品位,更是我们民族饮食文化的重要组成部分。难能可贵的是,茅台酒品牌影响力在全球范围内都广受欢迎和认可。面对质量问题和市场风险,茅台酒集团应当追求长期稳定发展,不断提升产品质量和品牌影响力,使最好的茅台酒,呈现在消费者的酒杯里,成为我们国家的骄傲和自豪。